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Schlagwort: Tipps und Tricks

11 Dinge die du über Knäckebrot wissen musst

Seitdem ich meine Essgewohnheiten auf eine ballaststoffreiche Ernährung umgestellt habe, esse ich auch wieder vermehrt Knäckebrot. Dieses weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf. Üblicherweise sind in 100 Gramm Knäckebrot zwischen 15 – 18 Gramm an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen enthalten.

Ein Grund mich ein wenig mehr mit den Fakten zu beschäftigen…